La Città di Piano di Sorrento, tramite l'Assessorato Cultura, Turismo e Spettacolo, invita tutta la cittadinanza all'evento di presentazione del libro “Mangiamo con gusto, mangiamo consapevole – Vademecum della sana alimentazione” di Mariailaria Verderame, in programma venerdì 28 novembre alle ore 17.00 presso la Sala Consiliare Comunale.

L’opera, pubblicata nel luglio 2025 da Francesco D’Amato Editore e impreziosita dalla prefazione del prof. Marcello Ticca, affronta in modo empatico e scientificamente rigoroso l’importanza di una sana alimentazione, proponendosi come guida indispensabile per chi desidera vivere il cibo con equilibrio e consapevolezza. Mariailaria Verderame – biologa nutrizionista e docente all’Università di Salerno, autrice di numerosi articoli specialistici – in questo volume intreccia storie di pazienti e vissuti quotidiani, smascherando false credenze e mode alimentari, e restituendo al cibo la propria dimensione di cura e valore personale.​

Il libro si distingue per il suo approccio non punitivo, lontano dai rigidi schemi dietetici, e punta invece alla ricostruzione di un rapporto autentico con il cibo, celebrando la diversità alimentare e sostenendo anche chi affronta difficoltà personali, dai bambini ai pazienti oncologici. “Mangiare con gusto è un diritto – scrive l’autrice – e farlo con consapevolezza è un atto d’amore”.

La presentazione si inserisce nel ciclo di incontri della rassegna “A tutto volume – Incontri Letterari e non” e rappresenta un’opportunità per confrontarsi con un’esperta che da anni accompagna le persone nel percorso di educazione alimentare, senza giudizi, ma con ascolto e attenzione.

evento per tutti

Gratuito